1992年1月1刷 1996年1月5刷 自然発生説は誤っており、微生物である細菌は空気中のほこりなどに運ばれていろいろなもの（物体や液体）へ入り込むことを証明したパストゥール。微生物がほかの多くの物質に発酵を起こすことを明らかにしただけでなく、熱で殺す…