鼻・のどの病気は免疫ビタミンでよくなっていく 監修 稲川裕之 北西剛 著者 犬山康子

2019年9月2日　第１版第１刷発行　2020年8月25日第１版第３刷発行

ヨーグルトから乳酸菌を発見したロシアの学者エリー・メチニコフは、マクロファージ（食細胞）が、すべての多細胞動物に共通して存在する免疫細胞であることを発見し、1908年にノーベル賞を受賞。LPS（リポポリサッカライド）がある種の細胞の成分で免疫力を高める働きがあるとして近年注目を集める。

LPSを勉強したかったので、平易に書いてくれていてわかりやすく、為になりました。